La storia di un rotolo

Ti piace il sushi tanto quanto a noi? Se sei su questo sito, probabilmente SI. Perciò ti racconteremo con piacere la nostra storia. E’ semplice, ma nello stesso tempo straordinaria. Oggi, quando la ricordiamo, di solito all’ora di pranzo, tra i pezzi successivi di sushi ed i morsi di onigiri, è difficile anche per noi credere che ha iniziato non molto tempo fa…

Conosci Darek?

Dariusz Tubacki è un elemento chiave della storia di Sushi Factory. E’ stato proprio lui che ha avuto una super idea di iniziare a fare il sushi che si può acquistare nei negozi e nelle reti commerciali. Questa idea insolita gli è venuta in mente quando ancora una volta ospitava gli amici a casa sua servendo loro i rotoli preparati personalmente. Più di lodi sentiva, più era convito che il suo futuro è legato con questo delizioso piatto giapponese. E così, nel 2015, a Robakowo presso di Poznań, ha cominciata a funzionare Sushi Factory, e con essa è comparso il marchio noto anche a Te – Sushi4You.

Sushi Factory è la gente

Oggi Sushi Factory stanno creando più di 170 lavoratori! Il reparto R&S specializzata in di nuovi prodotti, e e garanzie la massima qualità ed il perfetto contorno per il sushi creato. La appoggia il reparto di qualità, guidato da Joanna Andziak-Grzywacz. Grazie a Joanna, il nostro sushi è sempre fresco e sano, e allo stesso tempo si presenta bellissimo. Joanna veglia la qualità di tutti i processi in fabbrica, in modo che possiamo vantarci dei certificati BRC e IFS. Apparteniamo ad un piccolo gruppo delle ditte che hanno il numero veterinario. Questo significa che possiamo esportare il nostro sushi anche ai paesi europei.

Il sapore non viene da nessuna parte

Kalina Idziak dal Reparto di acquisto è la persona importante per Sushi Factory. Lei trova e verifica i fornitori di materie prime che usiamo nella produzione. Solo gli ingredienti migliori e sani garantiranno un eccellente sapore dei nostri assortimenti. Pertanto Kalina deve conoscere ogni nostro produttore e assicurarsi che lui ha i certificati richiesti e la documentazione attestante l’origine delle offerte materie prime.

Paweł Reiski e Michał Janowski – tecnologi e specialisti della qualità – vigilano i nuovi sapori e la qualità di produzione. Ci piace quando visitano i nostri uffici, portando le nuove varianti dei sapori a provare. Grazie alla loro creatività e la fantasia culinaria senza limiti, il marchio i nostri prodotti comprende oggi 10 diversi tipi di sushi e altre specialità gustosi come onigiri o rotoli.

Per il fatto che è possibile acquistare il nostro sushi risponde Maciej Bernat dal Reparto Commerciale. Lui collabora con le reti e negozi, parla con le persone responsabili delle decisioni e di conseguenza introduce Sushi4you sui ripiani dei negozi.

Zdjęcie pamiątkowe

Lo stiamo facendo per Te!

Purtroppo, è impossibile descrivere ognuno dei nostri dipendenti – ci sono oltre 170! Grazie al loro impegno e il desiderio di partecipare allo sviluppo di Sushi Factory, oggi siamo la fabbrica di sushi che funziona in modo dinamico ed il candidato per il posto del leader in Polonia ed in Europa. Non è un compito facile, ma, a dir la verità, non è molto difficile quando si dispone di una squadra così armoniosa e si vede l’obiettivo chiaro e ben definito – fare il delizioso sushi e spuntini, in modo che tutti possano sentire il sapore del Giappone nella loro casa!